Tematem tegorocznych obchodów Światowego Dnia AIDS było hasło: "Coś Was Łączy? Zrób Test na HIV" , które zachęca do poznania swojego statusu serologicznego oraz upowszechnienia informacji na temat HIV/AIDS.

W ramach tej akcji we wszystkich klasach pierwszych technikum i zasadniczej szkoły zawodowej (łącznie wśród 97 uczniów) został przeprowadzony test znajomości wiedzy o AIDS. Do II etapu zakwalifikowali się uczniowie z poszczególnych klas, którzy uzyskali z testu największą liczbę punktów.

     Koronki są na topie nie tylko w świecie mody, cieszą się dużą popularnością również wśród wytwórców słodkości. Tajniki tworzenia tych misternych i efektownych motywów zdobniczych odkrywali uczniowie ZSUiS podczas warsztatów cukierniczych.

     W ubiegły piątek, 27-go listopada, w ośmiu okręgach na terenie kraju, rozegrano etap okręgowy XVIII Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy o Żywności. Do rywalizacji zakwalifikowało się 194 spośród 960 uczniów z 48 szkół z całej Polski, wśród nich również reprezentanci ZSUiS w Jaśle. W tegorocznym półfinale nasza szkoła wystąpiła nie tylko w roli uczestnika, ale również, już po raz drugi, jako jej organizator. 

     Gdy za oknem szaro i ponuro, my również mniej się uśmiechamy, schowani
w szalach i kapturach, patrzymy pod nogi, nie zauważając innych, ani tego co się wokół nas dzieje.

      21 listopada obchodzony jest Światowy Dzień Życzliwości i Pozdrowień. Jest, więc okazja by przepędzić jesienną chandrę  i wzbudzić uśmiech na twarzach ludzi. Wznieśmy swoją życzliwość na nieco wyższy poziom i  wykonajmy jakiś przyjazny gest w kierunku ludzi, którzy są wokół nas! Wystarczy uśmiech, miłe słowo, ciepłe spojrzenie czy pozdrowienie.  Jeśli wymagamy, by inni traktowali nas życzliwie i z szacunkiem, sami też tak róbmy!

     19 listopada obchodziliśmy Światowy Dzień Rzucania Palenia Tytoniu, który narodził się w Stanach Zjednoczonych z inicjatywy Lynna Smitha. Co roku z tej okazji w ramach projektu Szkoły Promującej Zdrowie w naszej szkole przeprowadzane są liczne akcje, mające na celu zwrócić uwagę na szkodliwość palenia papierosów. W związku z tym gościliśmy p. Annę Zimę – przedstawicielkę Powiatowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej w Jaśle, która wygłosiła interesującą prelekcję nt. uzależnień.

     Jak co roku, jesienią w naszej szkole organizowany jest Szkolny Konkurs Ekologiczny.
W tym roku szkolnym miał on formę testu sprawdzającego wiedzę ekologiczną naszych uczniów. Zakres merytoryczny konkursu był obszerny, gdyż obejmował wiele bloków problemowych, m.in.: ekologię klasyczną, ochronę powietrza, wód i gleb, gospodarkę rolną i leśną, ochronę przyrody, hałas, rekultywację i odpady.

     Może, patrząc na różne owocowe i warzywne cuda – fantazyjne kwiaty, wyszukane dekoracje czy pomysłowe zwierzaki, niejeden pomyślał sobie, że wykonanie takich ozdób jest poza jego zasięgiem. Okazuje się jednak, że nie jest to do końca prawdą. Mogli się o tym przekonać uczniowie gimnazjów, którzy korzystając z zaproszenia ZSUiS, uczestniczyli w warsztatach „Carvingowe szaleństwo”, poświęconych sztuce tworzenia dekoracji z owoców i warzyw.

     Szkolny Klub Wolontariatu w październiku ogłosił zbiórkę karmy, koców i akcesoriów dla psów. Na apel, aby pomóc zwierzętom przed zimą odpowiedzieli uczniowie z następujących klas: 2a, 1Ts, 3B, 3Tfo oraz nauczyciele: p. Marzena Sokołowska, Aneta Czarnecka, Teresa Szczudło, Monika Kamińska i Mariola Jałowy. 

     11 listopada to jedna z najważniejszych dat w dziejach Polski. Dzień ten wieńczy blisko półtorawiekowe dążenie kilku pokoleń Polaków do odzyskania utraconej na skutek zaborów niepodległości. Niepodległość wywalczyli sobie sami Polacy, wykorzystując zaistniałe sprzyjające okoliczności historyczne. W naszej szkole obchodziliśmy rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości.